Queria compartilhar com vocês que me tornei Pastry Chef no restaurante onde trabalho aqui na Irlanda ou seja a Chef responsável por todas as sobremesas. Uma conquista muito grande pra mim.... e de uma felicidade sem tamanho....
Hoje depois de alguns meses na cozinha, posso dizer com muita categoria.. NÃO É NADA FÁCIL!!!! A carga horária é muito alta.... e o dinheiro...pra quem está começando como eu.... não é lá muito alto........ MAAASSS.... a experiência que estou adquirindo é sem tamanho......
A boa notícia é que pretendo compartilhar com vocês toda a experiência, técnicas e receitas que tenho adquirido....
É isso....
Até breve...
Pri Zonaro
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After nearly six months without posting anything on the blog .... Apologizing in the first place ..... but it was for good reason ....
I wanted to share with you that I became Pastry Chef at the restaurant where I work here in Ireland or the chef responsible for all desserts. A great achievement for me .... and total happiness ....
Today after a few months in the kitchen, I can say with great category .. IS NOT EASY!! The workload is too high .... and money ... for the beginner like me .... is not that good........ BUT .... the experience I'm getting is amazing ......
The good news is that I want to share with you the whole experience,techniques and recipes that I have acquired ....
That's it ....
See you soon ...
Pri Zonaro
